Izraelski rynek otwiera się na paragwajską baraninę
Produkcja i konsumpcja mięsa w Paragwaju wciąż rośnie
Krajowa Służba Zdrowia i Jakości Zwierząt (Senacsa) Paragwaju ogłosiła w środę otwarcie izraelskiego rynku na eksport owiec z tego południowoamerykańskiego kraju po zatwierdzeniu przez Izraelską Służbę Weterynaryjną i Zdrowia Zwierząt (IVSAH). Oczekuje się, że ten kamień milowy pobudzi produkcję owiec i stworzy możliwości gospodarcze po rekordowym eksporcie produktów zwierzęcych do Izraela w ubiegłym roku o wartości 147,6 mln USD.
Ponadto Paragwaj zwiększa eksport wieprzowiny na Tajwan, z celem osiągnięcia 15 000 ton w 2025 roku. Od uzyskania dostępu do rynku w listopadzie 2022 roku, wysyłki wieprzowiny na Tajwan gwałtownie wzrosły, odnotowując wzrost o 1055% w ilości (1,52 mln kg) i 1152% w wartości w 2025 roku w porównaniu z 2023 rokiem.
Tajwan był głównym rynkiem zbytu dla paragwajskiej wieprzowiny, z 1,66 mln kg o wartości 5,07 mln USD w lutym, za nim uplasowały się Urugwaj, Gruzja i Brazylia. Całkowity eksport wieprzowiny w pierwszym bimestrze 2025 roku wygenerował 5,91 mln USD, o 50% więcej niż w 2024 roku. Również krajowa konsumpcja wieprzowiny w ostatniej dekadzie wzrosła z 4,5 kg do 9,7 kg na mieszkańca.
Sektor rozszerza swoje moce produkcyjne dzięki nowej chłodni przeznaczonej na eksport na Tajwan i stara się dalej dywersyfikować swoje rynki zbytu, zgodnie z informacjami Stowarzyszenia Hodowców Świń w Paragwaju (ACCP).
Oprócz stałego wzrostu wysyłek, niedawne otwarcie nowej chłodni przeznaczonej na handel z Tajwanem wspiera krajową produkcję wieprzowiny. Według Delii Núñez z ACCP, w tym kontekście starają się kontynuować rozszerzanie mocy produkcyjnych w celu dywersyfikacji rynków eksportowych.
“W tym sektorze pracujemy nad zwiększeniem możliwości producentów. W branży panuje duże zainteresowanie ze względu na wszystko, co się dzieje. Kontynuujemy promocję i sprawdzamy, do jakich innych rynków możemy uzyskać dostęp. Po podboju Tajwanu, który jest bardzo ważny, czujemy pozytywny precedens” – podkreśliła.
